Pizza

Am Wochenende haben wir einen Pizzaofen aus Steinen und Tonerde selber gebaut, aus den Materialien, die uns zur Verfügung standen und die wir in unserem Garten gefunden haben. Da wir stein-reich sind, fiel es uns nicht weiter schwer, genug Steine für den Bau des Ofens heranzuschaffen. 

Heute war dann das erste heiß ersehnte Probebacken... Das Ergebnis: unglaublich leckere Pizza... Wiederholung garantiert...
Eine Bauanleitung für den Pizzaofen findet ihr hier: Bauanleitung für einen einfachen pizzaofen

Anheizphase

Langsam wird's heiß 

4 davon wurden nach und nach dem Ofen zugeführt, belegt mit Tomatensoße, Tomaten (und Chili für mich), Champignons und Käse, sehr einfach gehalten also... 

Sieht schön lecker aus 

Es ist angerichtet 😋

Vielleicht wird nächstes Jahr ein größerer Ofen gebaut, genug Steine dafür hätten wir auf jeden Fall...